Dodavatel dextrózy

Popis dextrózy

Systematický název

bezvodá D-glukóza; dextróza

Fyzický stav

Bez zápachu, sladké chuti, volně rozpustný ve vodě, bílý nebo téměř bílý krystalický prášek

aplikace

Potraviny/krmiva/farmaceutický průmysl...

Z čeho se vyrábí dextróza?

Dextróza (monohydrát/bezvodá) je bílý krystalický cukr vyrobený z demineralizovaného glukózového sirupu, získaného kompletní hydrolýzou kukuřičného škrobu. Dextróza se vyznačuje jemnou sladkostí, vysokou rozpustností a čirostí v roztocích, pohyblivostí a tekutostí v suché formě.

Monohydrátová krystalická dextróza může být dále zpracována za vzniku bezvodé dextrózy, bezvodé dextrózy, organických sloučenin, tj. dextrózy bez krystalické vody. Dextróza může být také použita k doplnění energetických potřeb těla. Takže je to dobrá látka pro mnoho aplikací.

Efekt ve zdroji

Glukózooxidáza katalyzuje glukózu za vzniku kyseliny glukonové, kterou lze použít jako okyselující činidlo v gastrointestinálním traktu. Poté, co glukózaoxidáza přidaná do krmiva vstoupí do gastrointestinálního traktu, podstoupí oxidační reakci a bude nepřetržitě produkovat kyselinu glukonovou, která sníží hodnotu pH gastrointestinálního traktu. Po 4h, 8h a 24h fermentačních experimentů byl amoniak v tekutině slepého střeva významně snížen; Po 24 hodinách fermentace se významně zvýšil celkový obsah mastných kyselin, kyseliny octové, kyseliny propionové, kyseliny n-máselné, poměr kyseliny octové ke kyselině propionové a poměr kyseliny octové ke kyselině máselné a kyselině propionové